ร้านขายของชำ เปลี่ยนพื้นที่ให้เป็นรายได้

ถ้ามีหน้าร้านที่อยู่ในทำเลดีก็น่าจะเหมาะสมที่จะเปิดร้านขายของชำ เพราะว่ามีโอกาสได้รายได้สูงแล้วยังเป็นการอำนวยความสะดวกให้กับคนที่สัญจรผ่านไปมาด้วย แม้ว่าปัจจุบันคนเรานิยมซื้อของตามร้านสะดวกซื้อจากผู้ให้บริการรายใหญ่หรือห้างค้าปลีกโมเดิร์นเทรดก็ตาม ร้านขายของชำก็ยังคงสามารถเจาะตลาดในระดับชุมชนได้เป็นอย่างดีที่ห้างเหล่านั้นยังเข้าไม่ถึง หรือเป็นร้านภายในหมู่บ้านหรือใต้คอนโดมิเนียม อพาร์ทเม้นท์ หอพักต่าง ๆ หรือในที่ที่ห่างไกลตัวเมืองและถนนใหญ่ก็ยังมีโอกาสและที่ว่างทางการตลาดสำหรับร้านขายของชำอยู่เสมอ

ร้านขายของชำ เปลี่ยนพื้นที่ให้เป็นรายได้
ข้อดีของการเปิดร้านขายของชำ

เป็นอาชีพอิสระที่สามารถใช้พื้นที่ว่างหน้าร้านหรือหน้าบ้านทำประโยชน์หาเงินรายได้ มีอิสระในการประกอบอาชีพและรับลูกค้าได้ตลอดวันแล้วแต่ระยะเวลาการเปิดร้าน ไม่มีความยุ่งยากของการเตรียมของหรือความเร่งรีบเหมือนร้านอาหาร เพียงซื้อของมาสต๊อกเตรียมขายหมุนเวียนกันไปและขายออกไปทำกำไรส่วนต่าง ระหว่างดูแลร้านก็ยังสามารถใช้เวลาว่างทำงานอย่างอื่นไปด้วยก็ได้ เช่น การเทรดหุ้น หรืองานอื่น ๆ ที่ใช้อินเทอร์เน็ตช่วยเป็นสื่อกลางในการทำงาน

ข้อด้อยของการเปิดร้านขายของชำ

อย่างแรกคือคู่แข่งที่ต้องยอมรับคือร้านสะดวกซื้อที่มีของครบแทบทุกอย่าง ดังนั้นจะต้องมั่นใจว่ามีกลุ่มลูกค้าแบบเจาะจงหรือมีทำเลที่ดีที่ไม่สามารถมีร้านสะดวกซื้อมาเปิดแข่งกันได้ อีกเรื่องหนึ่งคือเงินทุนที่จะหาของที่หลากหลายมาสนองความต้องการของลูกค้า เพราะต้องบริหารจัดการเรื่องสต๊อกเอง หากของที่ซื้อมาแล้วเก็บไว้นานขายไม่ออกก็จะเสื่อมสภาพตามวันเวลา กรณีที่มีวันหมดอายุ

ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสำเร็จในการเปิดร้านขายของชำ

• ทำเลที่ตั้งของร้าน ต้องอยู่ในที่ที่มีคนพลุกพล่าน มีคนพบเห็นได้ง่าย เดินทางได้สะดวก และอยู่ในจุดที่ปลอดภัย

• คู่แข่ง ต้องไม่มีคู่แข่งที่อยู่ใกล้เคียง เพราะจะลดจำนวนลูกค้าไปมากกว่าครึ่งได้ ถ้าไม่ใช่ลูกค้าเจ้าประจำกันจริง ๆ ก็จะถูกคู่แข่งดึงลูกค้าจำนวนมากไปจนไม่สามารถทำกำไรได้

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

• การบริหารสต๊อก จะต้องเก็บข้อมูลและหาของที่ลูกค้าต้องใช้มาหมุนเวียนให้เพียงพอ เพื่ออำนวยความสะดวกให้ลูกค้าประทับใจในการบริการ

• เงินทุนหมุนเวียน จะต้องแยกบัญชีรับ-จ่าย ต่างหากจากบัญชีการใช้จ่ายส่วนตัว เพื่อความชัดเจนและสำรองเงินเพียงพอที่จะหาซื้อสินค้ามาสต๊อกได้

• การตกแต่งร้าน จะต้องมีความสะอาดตา หาของได้ง่ายรวดเร็ว ให้ลูกค้าได้เลือกหยิบของเองได้ มีเคาน์เตอร์จ่ายเงิน ติดตั้งระบบแสงไฟฟ้าให้สว่างเพียงพอและอาจจะต้องมีระบบปรับอากาศถ้ามีเงินทุนพอ รวมถึงการติดตั้งระบบรักษาความปลอดภัย กล้องวงจรปิด

• บริการลูกค้าด้วยความจริงใจและเป็นกันเอง เป็นสิ่งเดียวที่สามารถทำให้แตกต่างจากคู่แข่งที่จ้างพนักงานมาบริการ ร้านขายของชำท้องถิ่นจะมีความเป็นกันเองและรู้จักลูกค้าประจำได้เป็นอย่างดี ยิ่งเอาใจใส่ลูกค้าดี ลูกค้าก็จะประทับใจและยินดีมาซื้อของเป็นประจำ

สินค้าที่ควรจะมีขาย

ได้แก่ สินค้าที่คนเราต้องใช้ในชีวิตประจำวัน จำพวกผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดร่างกาย ทำความสะอาดบ้าน ทำความสะอาดเสื้อผ้า เครื่องเขียน ส่วนผสมและเครื่องปรุงอาหาร น้ำตาล น้ำมัน ซีอิ๊วต่าง ๆ ขนมขบเคี้ยว กระดาษชำระ อาหารกึ่งสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง ร่ม ไอศกรีม ตู้แช่ที่มีน้ำเย็น น้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง นมสด นม UHT กาแฟ ไมโล โอวัลติน เป็นต้น นอกจากนี้อาจจะเสริมการขายสินค้าได้อีก เช่น ผลไม้ตามฤดูกาล หรือ อุปกรณ์และยาสามัญประจำบ้านเฉพาะที่ไม่ต้องมีใบอนุญาตเภสัชกร ทั้งนี้เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับชุมชนถือว่าเป็นการช่วยสังคมทางอ้อมให้คนในชุมชนสามารถหาของที่ต้องการได้โดยลดการเดินทางที่สิ้นเปลืองเวลาและค่าน้ำมัน

การขายของชำให้ได้กำไรนั้น คงจะต้องมองไปที่อนาคต การปรับตัวแข่งขันกับผู้ขายรายใหญ่ที่กำลังเจาะตลาดไปตามที่ต่าง ๆ การตัดสินใจลงทุนจึงต้องประเมินศักยภาพ จุดเด่น จุดด้อยของตนเองและคู่แข่ง แต่ถ้าทำแบบพอเพียงก็สามารถทำได้โดยมองความพอใจเป็นหลักและมองเรื่องกำไรเป็นเรื่องรองลงมา หรือวางแผนสองเผื่อไว้เป็นกรณีทางเลือกเพื่อหลีกหนีคู่แข่งให้ได้หากมีการมาเปิดร้านขายของชำแข่งกันในอนาคต เช่น เปลี่ยนไปเป็นแผนร้านเครื่องดื่ม ขายอาหาร ร้านเบเกอรี่ ร้านเครื่องเขียน หรือร้านถ่ายเอกสาร ที่อ้างอิงกับทำเลที่ดีเช่นกัน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>